Schlagwort: Kerntemperaturen
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Kerntemperaturen Fisch
Diese Kerntemperaturen stehen für sehr zarten Fischgenuss
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Kerntemperaturen Fleisch
Diese Tabelle zeigt die Kerntemperaturen für zart gegartes Fleisch
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Kerntemperaturen Geflügel
Die Kerntemperaturen für Geflügel für Medium / Well done oder sehr zartes garen mit Pasteurisierungszeiten
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Kerntemperaturen Meeresfrüchte
Diese Kerntemperaturen wenig gegart / zart / fest für Meeresfrüchte